عصير الفيتامينات

فرع الوجبة

الحلويات

عصير الفيتامينات

المقادير
1/4 لتر ( 1 كوب) عصير ليمون
1/2 لتر ( 2 كوب) عصير برتقال
تفاحتان
موزتان
1/2 كيلوغرام فراولة
حبة بطاطس
كوسة
1/2 كيلوغرام جزر
1/4 كيلوغرام قرع أحمر
1لتر ( 4 كوب) حليب
سكر حسب الذوق
كوب يوغورت (لبن زبادي)
لترين ( 8 أكواب) ماء

الطريقة
1. تسلق الخضر المقشرة والمقطعة في لترين من الماء ثم تطحن مع مائها.
2. تطحن الفواكه في لتر الحليب مع إضافة اللبن والسكر.
3. نقوم بإضافة الليمون والبرتقال لعصير الفواكه والخضر.
4. يقدم هذا الشراب بارداً.
عصير الكيوي

المقادير
1 كوب ثلج
6 حبات كيوي مقشر ومقطع
4 ملاعق سكر أو أكثر حسب الرغبة
1 كوب ماء بارد

الطريقة
1. تخلط جميع
المقادير
في الخلاط لمدة 3 دقائق تقريبا ثم توضع في كؤوس التقديم وتزين بشرائح الكيوي
وأوراق النعناع وتقدم.
2. يمكن رش قليل من الفستق المطحون فوقه على حسب الرغبة.