فرع الوجبة
الحلويات
حلى الفيمتو (عصير الفواكه المركز)
المقادير
بسكويت شاي مطحون
زبدة
علبة زبادي ( 180 غرام)
4 ملاعق سكر
8 ملاعق حليب بودرة
بيضة
نصف كوب مركز الفواكه (مثل الفيمتوو، أو البريجو أو الممينتو)
علبه كريم كراميل
كوب ماء
2 ملعقة نشاء
الطريقة
1. الطبقة الأولى:نخلط البسكويت مع الزبدة ويرص الخليط فى الصينية.
2. الطبقة الثانية :نخلط الزبادي والسكر والحليب والبيضة سويا وندخله الفرن إلى أن يتحمر الوجه.
3. الطبقة الثالثة: نخلط الفيمتو مع كريم كراميل والماء والنشاء ونضعه على النار ونحركه جيدا إلى أن يثقل
قليلا.
4. بعد أن تبرد الطبقة الثانية قليلا نضع عليهاالطبقة الثالثة وتزين بالقشطة.