باي التمر لذيذ جدا

فرع الوجبة

الحلويات

باي التمر لذيذ جدا

المقادير
علبة بسكوت شاي مطحونة (كوب وثلث)
4/3 أصبع زبدة بدرجة حرارة الغرفة ( 80 غرام)
تمر
2/1 علبة حليب مركز محلى ( 200 غرام) أو 2 علبة حجم صغير
جوز هند
جوز خشب ( عين الجمل)

الطريقة
1. الطبقة الاولى: يفرك البسكوت مع الزبدة ويرص في صينية متحركة القاعدة أو صينية عادية ونصب فوقه قليل
من الحليب.
2. الطبقة الثانية: نفرد فوق الطبقة الأولى طبقة من التمر المنزوع النوى.
3. الطبقة الثالثة: جوز خشب وجوز هند ونصب فوقها بقية الحليب المحلى وندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة من
أسفل وبعدين نحمرها من فوق حتى تحمر.