فرع الوجبة
السلطات
سلطة البقلة 1
المقادير
2 باقة بقلة
1 سن ثوم
ملح
1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف
روب حسب الرغبة (لبن)
الطريقة
1. في وعاء نضع كمية الروب (اللبن) المطلوبة ونضيف إليها البقلة المغسولة وسن الثوم المدقوق ورشة ملح
والنعناع المجفف.
2. بعد الخلط بالملعقة يقدم ويوضع فوقه بعض قطع الثلج للتبريد والتزيين إذا رغبتم.