سلطة البقلة

سلطة البقلة
يمكن تقديم هذه السلطة فور تحضيرها الا أنه يفضل تحضيرها قبل التقديم بنصف ساعة لتمتص البقلة والبصل طعم
الحامض والسماق.

المقادير
2 كوب من البقلة المغسولة
4 أعواد بصل أخضر
1 ملعقة طعام سماق
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 كوب زيت زيتون
عصير ليمونة

الطريقة
1. تفرم البقلة.
2. يفرم البصل الأخضر ويضاف للبقلة وباقي
المقادير
في صحن التقديم وتخلط
المقادير
معا جيدا.