بسكويت دودو

بسكويت دودو
بسكويت خفيف بالشكولاة.

المقادير
3 كوب دقيق
1 كوب سكر بودرة
1 كوب نشاء 1/2
1 كوب زبدة
2 بيضة
2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
شكولاتة

الطريقة
1. يضاف النشاء + الدقيق + البكنج بودر وينخل معا جيدا.
2. تضرب الزبدة جيدا ثم يضاف إليها سكر البدرة وتضرب جيدا.
3. يضاف البيض مضاف إليه الفانليا ويضرب جيدا.
4. يضاف خليط الدقبق + النشاء + البيكنج بالتدريج حتى تنتهى الكمية وتعجن جيدا.
5. تشكل وتوضع في الصينية بحيث يكون هناك فراغات بينها.
6. تخبز في الطبقة الوسطى من فرن حرارته 180 س ( 350 ف) لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية وعند
خروجها تزين بالشكولاة وبالهناء.