الفطير

فرع الوجبة

المعجنات

الفطير

المقادير
ربع كيلو دقيق
ملعقة ملح
ملعقة زيت
نصف لتر ماء

الطريقة
1. يخلط الملح مع الماء جيداً.
2. يضاف الدقيق رويداً رويداً مع تحريكه.
3. يزود الدقيق حتى يتماسك المخلوط.